Vor allem als Teenager war eines meiner liebsten Dinge beim Bäcker ein guter, saftiger und knuspriger Johannisbeer-Streuseltaler. Da ich schon seit Ewigkeiten kaum noch süßes Gebäck kaufe, habe ich mich nun selbst daran versucht und das Rezept veganisiert und den meisten Zucker weggelassen, sodass man die Johannisbeere am meisten rausschmeckt. Das Ergebnis sind…
