Autor: Tamara

Schoko Kaffee Kekse

Diese einfachen und schnellen Schoko Kaffee Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch gesünder als normale gekaufte Kekse und in null Komma nichts selbst gemacht. Mit einer leichten Vanille und Kaffeenote passen sie perfekt zum Nachmittagskaffee oder Tee und sind dabei noch zuckerfrei und komplett vegan. Dieses Rezept ist perfekt, wenn sich spontan…

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Heidelbeer Pancakes

   Passend zum „Pancakesunday“ habe ich heute morgen diese schnellen und einfachen Heidelbeer Pancakes gezaubert. Komplett vegan, auch ohne Ei, werden die Pancakes schön fluffig und bleiben dennoch nicht in der Pfanne kleben. Perfekt für das Sonntagsfrühstück oder Brunch, wenn man sich gerne etwas gönnen möchte, aber trotzdem gesund, zuckerfrei und vegan essen…

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Kokosmilchreis mit Mango und Passionsfrucht

Endlich Sommer – Sonnenschein, wärmere Temperaturen und auch endlich wieder sommerliches Essen. Für mich schmeckt der Sommer schon immer nach Kokos – egal, ob als Eis, Cocktail, Smoothie, Müsli, Porridge oder in anderen Variationen. Wie wäre es also zur Abwechslung mit Kokosmilchreis mit Mango und Passionsfrucht? Dieser Milchreis ist alles andere als langweilig…

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